イエメン　バニーマタル　原生種　珈琲豆（深煎り）　200ｇ

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イエメン　バニーマタル　原生種　ナチュラル精製　深煎り　200ｇ

珈琲のルーツと言われるイエメンモカ　
原生種ならではの赤ワインを思わせる華やかな香りと厚みあるミルクチョコレートの様な甘さをお楽しみ下さい

【珈琲豆情報】
国:イエメン
標高:1500～1800m
エリア:バニーマタル
品種:原生種
生産処理:ナチュラル精製

最高級のモカコーヒー“バニーマタル”
イエメン内陸山岳地方(標高1000m〜3000m)の段々畑で「モカ」コーヒーは生産されています。この中でも特に有名な産地が、アラビア語で「雨の子孫達」を意味する「バニーマタル」地方
この地方はその名の通り雨が多く、またしばしば霧がかかることでも有名です
「バニーマタル」コーヒーは原生種に近いので、生み出される豆は素朴でありながら気品のある味わいを醸し出すことで知られています
また金色の豆が入っていることから、この豆は『ゴールデン・マタリ』とも呼ばれ独特のモカフレーバーがバニーマタルの特徴です

※珈琲豆を挽いてお送りすることも可能です
その際は、備考欄に粗挽き、中挽きのいずれかをご指定ください
何もご記入がない場合は、豆のまま発送させていただきます