グアテマラ　ウエウエテナンゴ　ヴィスタ・アル・ボスケ農園　カトゥアイ種　珈琲豆(中深煎り) 200g

Guatemala　Huehuetenango Vista Al Bosque
グアテマラ　ウエウエテナンゴ　ヴィスタ・アル・ボスケ農園　カトゥアイ種　ウォッシュド精製　中深煎り

　
オレンジの様な厚みある甘さとブラウンシュガーを思わせるほんのりビターな余韻が楽しめる中深煎りです

ケーキや焼き菓子とも相性良いです
是非お試しください

※珈琲豆を挽いてお送りすることも可能です
その際は、備考欄に粗挽き、中挽きのいずれかをご指定ください
何もご記入がない場合は、豆のまま発送させていただきます


【珈琲豆情報】
国:グアテマラ
標高:1900m
エリア:ウエウエテナンゴ
品種:カトゥアイ
農園名:ヴィスタ・アル・ボスケ農園
生産処理:ウォッシュド


【森を見下ろす農場　ウエウエテナンゴの名農園】
ヴィスタ・アル・ボスケ（森を見下ろす農場）は、グアテマラ西部、メキシコと国境を接するウエウエテナンゴ県のオハ・ブランカ村に位置する農園

ヴィスタ・アル・ボスケ農園の高品質なコーヒーは、1900ｍの標高による寒暖差とメキシコのテワンテペック平野から山に吹く乾燥した温かい風が理想的な気候と相まって甘く良質なコーヒーが作り出されています

こちらのコーヒーは、エドゥアルド・アンブロシオ氏による小規模生産農家とのスペシャルティマイクロロットの取り組みです
エドゥアルド・アンブロシオ氏は、Cup of Excellenceのヘッドジャッジを務めている世界を代表するカッパーの1人

品質向上に努める多くの小規模生産者の素晴らしいコーヒーを世界中に届けようと立ち上げたのが、EDUARDO AMBROCIO COFFEE ADVISORS社

品質向上に努める多くの小規模農家の努力が実を結ぶように

世界中のコーヒーを知り尽くしたカッパーとしての経験、そして多くの知見を活かしグアテマラの生産者と世界中の人々を繋ぐ架け橋となっています