ペルー プーノ　ヌエヴォ・オリゾンテ農園　ブルボン種　珈琲豆（中煎り）200ｇ

ペルー　プーノ　サンディア　ヌエヴォ・オリゾンテ農園　ブルボン種　中煎り珈琲豆　200ｇ
　
ライチや白桃の様な爽やかな果実感と、ブラウンシュガーに似た滑らかな甘さと余韻が楽しめる中煎りです

どうぞお試し下さい

※ご注文の際、備考欄に
豆のまま、粗挽き、中挽きのいずれかをご指定ください
ご指定がない場合は、豆のまま発送致します
※開封後はお早めにお召し上がりください　直射日光や高温多湿を避け涼しい場所で保管してください

【珈琲豆情報】
国:ペルー
標高:1900ｍ
エリア:プーノ　サンディア
品種:ブルボン
農園名:ヌエヴォ・オリゾンテ
生産処理:ウォッシュド精製

【農園について】
エキゾチックフレーバー　プーノ

高地プーノの山奥サンディア渓谷のコーヒーは、南部はボリビア国境に近いこともあり栽培方法・品種の違いから同じペルー国内の他産地のコーヒーとは一味違うフレーバーを持ち合わせています

このエリアは1930年代にボリビアのアイマラ語族がラニーニャ現象の影響から移住し、コーヒーの木が植えられました
その為、栽培方法及び品種はボリビアに似ており在来種の割合が多い為かエキゾチックなフレーバーが特徴です

農園主マリセリナさんは、イナンバリ農協に所属している生産者の中でも特に熱心な生産者の1人
2015年頃、家族と共に豊かな自然環境の中で自身のヌエヴォ・オリゾンテ農園をスタート

在来系で土壌への適合性や風味の良いレッドブルボン種の他にティピカやカトゥーラなどを生産しており、現在はゲイシャ種の栽培にも挑戦

農業を行う上で自然環境を第一に、農園周辺でも動植物や土壌・水の保護に力を注ぎながら、持続可能な農業を目指し活動されています